Мангольд Алый (НК)

Средний сорт с крупными листьями и мясистыми, яркими черешками. Богат белками, витаминами и углеводами. От всходов до технической спелости 80-90 дней. В пищу используется вся наземная часть растения в свежем и отварном виде для приготовления салатов и супов, а черешки — и в маринованном виде. Особо пригоден для употребления в стадии «бейби ливз» в различных салатных смесях.