Анис Блюз (Аэлита)

Однолетнее, пряновкусовое, холодостойкое растение. Стебель прямостоячий, 30-60см, наверху ветвистый. Анис ценится за высокое содержание эфирных масел, минеральных солей и витаминов. Свежую зелень используют в кулинарии в качестве пряности и приправы, семена обладают специфическим ароматом, лечебными и бактерицидными свойствами.